Melusine Bio

Brasserie Mélusine

Type de bière

Pale Ale

Fermentation

Bière haute fermentation /Ale

Couleur

Blonde

Alcool

6.00 %

Température de service

6°C

IBU

Houblonnage

PeuBeaucoup

Douceur

PeuBeaucoup

Amertume

PeuBeaucoup

Acidité

PeuBeaucoup

CHF 3.48

CHF 10.55 /L.

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Robe jaune doré claire, voilée, presque trouble. Mousse blanche, bien tenace, très fine, très serrée.

Nez expressif avec des arômes fruités, fruits jaunes, poires, pommes, puis céréales et melon.

Texture velours et pétillance au début. Flaveurs dominantes de grains. Goût marqué de céréales, notes d’agrumes avec une légère amertume au final.

Remarques
La Mélusine Bio est brassée depuis 2009.

Accords et mets
Salades crudités, houmous, légumes grillés, fromages doux.

Détails de la brasserie

Située en Vendée à Chanverrie (85500), la brasserie Mélusine est née en 2001, elle fabrique exclusivement des produits artisanaux et 100% naturels. A partir de 2009 elle se met à produire une gamme complète de bières biologiques. La brasserie Mélusine est indépendante et familiale, elle s’attache à conserver l’authenticité de ses produits,

Mélusine Bio est une blonde pale ale.