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L'histoire de la bière

L'origine du mot "Bière"

L'origine du mot "bière" est très contestée. Certains pensent qu'il dérive du mot anglais "barley" signifiant orge, ou du gallois "brace" qui désigne l'orge fermentée. D'autres affirment que le mot bière provient du latin "bibere" (à boire !), expression souvent employée dans nos contrées par les légionnaires romains de Jules César.

L'histoire de la bière à travers les régions phares

Ci-dessous, vous pouvez découvrir l'histoire de la bière a travers les 4 régions qui on le plus contibué à la cuture brassicole, à savoir la bavière, la bohème, les flandres et les îles britanniques.

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