Workshops
Nos ateliers de dégustation, les fameux "workshops", seront tenus par les brasseries elles-mêmes ! Les workshops de dégustation sont conçus pour éveiller vos papilles avec des dégustations à la carte !
Laissez-vous séduire par une aventure gustative unique où vous pourrez plonger dans l'univers de différentes brasseries et vignerons renommés. Soyez prêts à découvrir de nouvelles pépites qui éveilleront votre curiosité et enrichiront votre palais.
Les places sont limitées, alors assurez-vous de réserver rapidement pour ne pas manquer cette expérience unique. Préparez-vous à vivre une soirée inoubliable qui éveillera vos sens et ravira votre âme de gourmet.
Nous avons hâte de vous accueillir et de célébrer ensemble nos 50 ans de saveurs et de découvertes !
ENTRéES chf 5.-
| HORAIRE | TITRE DU WORKSHOP | BRASSERIE | BILLET |
|---|---|---|---|
| 17h30-18h15 | Atelier bières blanches : Au-delà du blanc : « Blanche … vous êtes sur ? » | AMSTEIN SA | COMPLET |
| 17h30-18h15 | Saveur d'une bière maturée en barrique | De Halve Maan | COMPLET |
| 17h30-18h15 | A celebration of Britains oldest Brewers Shepherd Neame's 325th anniversary | Shepherd Neame | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 18h15-19h00 | World's most decorated brewery | Rye River | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 18h15-19h00 | Chimay, du goût, du sens, du vrai. Une tradition depuis 1862 | Chimay | COMPLET |
| 18h15-19h00 | La brasserie Duvel Moortgat: 150 ans d'histoire mais toujours aussi contemporaine | Duvel Moortgat | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 19h00-19h45 | Atelier bières noires : Black no more : « Plongez dans l’abysse des bières sombres raffinées » | AMSTEIN SA | COMPLET |
| 19h00-19h45 | Orval, la tradition Trappiste dans un monde brassicole en mutation | Orval |
COMPLET |
| 19h00-19h45 | Présentation et dégustation des rhums de la maison Campari | Campari | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 19h45-20h30 | La Brasserie HAACHT du Royaume de la Bière | Brasserie Haacht | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 19h45-20h30 | Le savoir-faire de la bière en barrique | Brasserie Dubuisson | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 19h45-20h30 | Historique du choix des recettes et mise en place du chai de barrique | Hoppy People | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 20h30-21h15 | Les arômes de houblons | Lupulus | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 20h30-21h15 | Découverte de Bordeaux à travers des 4 plus belles appellations | Bernard Magrez | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 20h30-21h15 | Atelier bière ou cidre : Au-delà de l’apparence : « sans rien voir, vos sens serons en éveil » | AMSTEIN SA | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
SAMEDI 26 AOÛT 2023
| HORAIRE | TITRE DU WORKSHOP | BRASSERIE | BILLET |
|---|---|---|---|
| 16h00-16h45 | Atelier sur les familles : Big Beer Family « les bières ont du style » | AMSTEIN SA | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 16h00-16h45 | Présentation de la Brasserie De Landtsheer et de ses bières MALHEUR avec dégustation et food pairing | Brasserie Malheur | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 16h00-16h45 | BAR 0,0% - Processus de désalcoolisation | Neobulles | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 16h45-17h30 | A beer for life's true originals | Innis & Gunn | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 16h45-17h30 | Brewery History, Craft Beer concept, Alcoholfree IPA | Riegele | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 16h45-17h30 | INSEL BREWERY - Rare beers like no one else brews them in Germany | Insel Brauerei | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 17h30-18h15 | Atelier de bières acides : The Acid trip « Funky et rien d’autre » | AMSTEIN SA | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 17h30-18h15 | Amundsen (Norway) leading craft brewer renowned for their creative style beers, come and learn more about what this means and try some brown cheese | Amundsen | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 17h30-18h15 | L'Histoire de l'Éléphant rose | Delirium | COMPLET |
| 18h15-19h00 | Tarot, on prédit votre avenir | Lindemans | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 18h15-19h00 | Les moines Trappistes de Westmalle, leur philosophie et la brasserie | Westmalle | COMPLET |
| 18h15-19h00 | La fabuleuse histoire de la Duchesse de Bourgogne, description, histoire et foodpairing | Verhaeghe-Vichte | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 19h00-19h45 | Dégustation d'IPA : Hoppy Hour : « Houblonnée ou amère... ? » | AMSTEIN SA | COMPLET |
| 19h00-19h45 | Hendrick’s family | DETTLING & MARMOT | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 19h45-20h30 | Comment inscrire sa Brasserie dans une démarche éco-responsable et durable | Pietra | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 19h45-20h30 | The BRLO brand story - bridging the gap between German tradition and modern beer | BRLO | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 19h45-20h30 | Pascal Chatonnet l'artisan du vin à la découverte du millésime 2016 | Vignobles Chatonnet | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 20h30-21h15 | Põhjala Cellar Series - barrel aging and blending in Estonia | Pohjala | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 20h30-21h15 | Quality glasses for exceptional beers | Maryenszstadt | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
| 20h30-21h15 | KEREL beer: the new wave of Belgian beers. Blind tasting. | KEREL | Inscriptions terminées (en vente sur place) |
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