Champagne Louis Roederer Collection 243/244 avec Etui *
Couleur or brillant aux reflets chatoyants. Effervescence fine et dynamique prolongée par un cordon très persistant. Bouquet immédiat, à la fois ample et de belle fraîcheur. Panier de fruits mûrs mais délicats où l'on retrouve avec précision les fruits jaunes (mirabelle) du Pinot noir et les agrumes sucrés (tarte au citron), les parfums de délicates fleurs blanches (jasmin) du Chardonnay. Après quelques minutes, les notes d'autolyse apparaissent sous forme de fumées et de viennoiserie légèrement toastées. Bouche dense, profonde, trame riche et structurée. La texture est envoûtante tant la matière charnue du Pinot noir de la Montagne ondule dans la bouche et se prolonge par une immense fraîcheur saline et une pointe d'amertume. Impression simultanée de force, de richesse et de puissance de Pinots noirs à la maturité magistrale délicieusement équilibrés par la fraîcheur calcaire et la densité des Chardonnays qui dominent cet assemblage. Le style chaleureux, gourmand de Collection est bien là grâce à la grande maturité de la vendange la plus récente : 2018. Mais la fraîcheur, l'énergie et la complexité de la Réserve Perpétuelle créée en 2012 ainsi que le grain boisé des Réserves Foudres viennent étirer et allonger la matière pour lui donner finesse et persistance!
Champagne Louis Roederer Vintage Rosé 2016 avec Etui *
Couleur saumonée à reflets rouge brillants. Couleur plus soutenue. Effervescence fine ...
Champagne Louis Roederer Vintage 2015 avec Etui*
Valse climatique à trois temps, avec des contrastes forts, nets et tranchants! Printemps ...
Champagne Louis Roederer Collection 242/243 avec Etui *
L'assemblage de Collection 242 est basé sur une dominante de Chardonnays, grande réussite ...
Champagne Louis Roederer Cristal avec Etui *
Fraîcheur et pureté absolue. Couleur ambrée aux reflets à la fois verts et orangés. Effervescence ...
Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs avec Etui *
Couleur or brillant à reflets verts. Effervescence douce, lente et régulière. Bouquet ...