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Trappistenbiere

Wenn von Biersorten die Rede ist, dürfen zwei Begriffe nicht verwechselt werden: Abteibiere und Trappistenbiere. Denn zwar stimmt es, dass Trappistenbiere in Abteien gebraut werden, aber der Umkehrschluss ist nicht immer richtig! Trappistenbier wird in der Tat ausschliesslich in den Klöstern des Ordens der Zisterzienser von der strengeren Observanz (OCSO) gebraut. Echte Biere dieser Art sind an einem Label mit der Aufschrift „Authentic Trappist Product“ zu erkennen, das die Herkunft und die Tradition des Brauvorgangs durch die Mönche selbst bescheinigt!

Ursprünglich erzeugten die Mönche diese Biere nur für den eigenen Verbrauch. Doch nach und nach fand es bei Besuchern, die davon kosten durften, so grossen Anklang, dass die Klöster beschlossen, mit der Vermarktung zu beginnen – zur grossen Freude aller Liebhaber von Bieren der Extraklasse!

Es gibt weltweit nur elf Klöster, die Bier brauen, das zum Führen des Trappistensiegels berechtigt ist. Sechs davon befinden sich in Belgien (je drei in Flandern und in Wallonien), zwei in den Niederlanden, eine in Italien, eine in Österreich und eine in den USA. Es handelt sich um folgende Abteien:

  • Achel, die die gleichnamigen Biere erzeugt und im flämischen Teil Belgiens (Flandern) beheimatet ist
  • Scourmont, die verschiedene Sorten der Marke Chimay braut und im französischsprachigen Teil Belgiens (Wallonien) ansässig ist
  • Orval, die sich ebenfalls in Wallonien befindet und das gleichnamige Bier herstellt
  • Saint-Rémy in Rochefort, gleichfalls in Wallonien, wo die Rochefort-Biere gebraut werden
  • Westmalle, die Biere gleichen Namens erzeugt und in Flandern beheimatet ist
  • Saint-Sixte, ebenfalls in Flandern, die das Westvleteren erzeugt, ein ausschliesslich für den Genuss vor Ort vorbehaltenes Bier, dessen Weiterverkauf verboten ist
  • Koningshoeven in den Niederlanden, wo alle Biere der Marke „La Trappe“ gebraut werden
  • Zundert, die die gleichnamigen Bier erzeugt und sich ebenfalls in den Niederlanden befindet
  • Tre Fontane, wo das Bier gleichen Namens gebraut wird. Diese mitten in Rom liegende Abtei hat das Trappistensiegel erst vor kurzem erhalten und braut ein spezielles Bier mit Eukalyptus-Aroma
  • Stift Engelszell in Österreich, das die Biere Gregorius, Benno und Nivard herstellt
  • sowie die Saint Joseph's Abbey in den USA, wo verschiedene Biere gleichen Namens gebraut werden.

Mit Ausnahme von Nivard und Westvleteren umfasst unser Sortiment alle diese unglaublichen Trappistenbiere mit Echtheitssiegel.

Gekonnt gebraute Biere werden klug genossen.

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Abbaye de Scourmont - Chimay Abbaye de Scourmont - Chimay

Unsere Auswahl, kaufen Sie Ihr Bier Online


 

Belgien 33 cl Chimay Blonde Triple *

Chimay Blonde Triple *

Dieses goldfarbene Bier verbindet Süße und Bitterkeit in einem seltenen Gleichgewicht ...

CHF 3.09
Belgien 75 cl Chimay Cinq Cents Blonde *

Chimay Cinq Cents Blonde *

Dieses goldfarbene Bier verbindet Süße und Bitterkeit in einem seltenen Gleichgewicht ...

CHF 6.24
Belgien 33 cl Chimay Dorée *

Chimay Dorée *

Trappisten Bier aus der Abbay du Scourmont.

CHF 2.97
Belgien 33 cl Chimay Rouge *

Chimay Rouge *

Das älteste unter den Bieren von Chimay

CHF 3.03
Belgien 75 cl Chimay Premiere Rouge *

Chimay Premiere Rouge *

Das älteste unter den Bieren von Chimay

CHF 6.38
Belgien 33 cl Chimay Brune Bleue *

Chimay Brune Bleue *

Ein dunkles Bier mit einem starken Aroma

CHF 3.18
Belgien 33 cl Chimay 150 Verte *
Belgien 75 cl Chimay Grande Reserve *

Chimay Grande Reserve *

Ein dunkles Bier mit einem starken Aroma

CHF 7.37
Belgien 33 cl Orval Blonde sur Lie

Orval Blonde sur Lie

Das Orval ist ein belgisches obergäriges Trappistenbier.

CHF 3.07
Belgien 33 cl Rochefort 6 *

Rochefort 6 *

Das Bier Rochefort 6 ist ein obergäriges Trappistenbier

CHF 3.24
Belgien 33 cl Rochefort 8 *

Rochefort 8 *

Das Bier Rochefort 8 ist ein obergäriges Trappistenbier

CHF 3.59
Belgien 33 cl Rochefort 10 *

Rochefort 10 *

Das Bier Rochefort 10 ist ein obergäriges Trappistenbier

CHF 4.57
Belgien 33 cl Westmalle Tripel *

Westmalle Tripel *

Helles, goldfarbenes Trappistenbier mit Nachgärung in der Flasche.

CHF 3.25
Belgien 75 cl Westmalle Triple *

Westmalle Triple *

Helles, goldgelbes Trappistenbier mit Nachgärung in der Flasche.

CHF 9.06
Belgien 33 cl Westmalle Dubbel *

Westmalle Dubbel *

Dunkles, rotbraunes Trappistenbier mit Nachgärung in der Flasche.

CHF 2.93
Belgien 33 cl Westmalle Extra *

Westmalle Extra *

Niedrig im Alkoholgehalt (4,8%) und dennoch reich an Geschmack, das macht dieses top ...

CHF 2.16
Belgien 38 cl Chimay Barrique Edition Whisky 2018 *
Belgien 38 cl Chimay Barrique Edition Chêne 2019 *
Belgien 75 cl Chimay Barrique Edition Chêne 2019 *
Belgien 38 cl Chimay Barrique Edition Armagnac 2020 *
Belgien 75 cl Chimay Barrique Edition Armagnac 2020 *
Österreich 33 cl Benno Stift Engelszell*

Benno Stift Engelszell*

Starkbier der Engelszeller Trappistenmönche

CHF 4.19
Österreich 33 cl Gregorius Stift Engelszell*

Gregorius Stift Engelszell*

Das neueste Trappistenbier.

CHF 4.19

Vorübergehend ausverkauft

Niederlande 33 cl La Trappe Blonde

La Trappe Blonde

Ein obergäriges sprudelndes Trappistenbier.

CHF 2.69
Niederlande 75 cl La Trappe Blonde

La Trappe Blonde

Ein obergäriges sprudelndes Trappistenbier.

CHF 6.41
Niederlande 33 cl La Trappe Dubbel Brune

La Trappe Dubbel Brune

Niederländisches Trappistenbier.

CHF 2.70
Niederlande 75 cl La Trappe Dubbel

La Trappe Dubbel

Niederländisches Trappistenbier.

CHF 6.44
Niederlande 33 cl La Trappe Tripel

La Trappe Tripel

Ein besonderes und starkes Trappistenbier.

CHF 2.82
Niederlande 75 cl La Trappe Tripel

La Trappe Tripel

Ein besonderes und starkes Trappistenbier.

CHF 6.82
Niederlande 33 cl La Trappe Quadrupel

La Trappe Quadrupel

Das stärkste Bier von La Trappe. Die warme Geschmack ist voll und gut ausbalanciert.

CHF 2.97
Niederlande 33 cl La Trappe Bock

La Trappe Bock

Das einzige Trappistenbier Bock Bier der Welt. Ungefiltert, obergäriges.

CHF 2.89
Niederlande 37 cl La Trappe Quadrupel Oak Aged *

La Trappe Quadrupel Oak Aged *

Eine Kombination aus mehreren in Eichenfässern gereiften Trappe Quadruple

CHF 17.08
Niederlande 75 cl La Trappe Isid'Or

La Trappe Isid'Or

La Trappe Isid'or ist ein leicht gesüßtes Amberbier

CHF 6.96
Niederlande 33 cl La Trappe Isid'Or

La Trappe Isid'Or

La Trappe Isid'or ist ein leicht gesüßtes Amberbier

CHF 2.89
Niederlande 33 cl La Trappe Witte blanche

La Trappe Witte blanche

Das erste und einzige Trappistenweißbier der Welt.

CHF 2.61
Niederlande 33 cl Zundert Trappist 8 *

Zundert Trappist 8 *

Dieses nach der Kleinstadt Zundert unweit der belgischen Grenze benannte Trappistenbier ...

CHF 3.81
Niederlande 1.5 l La Trappe Quadrupel Magnum

La Trappe Quadrupel Magnum

Das stärkste Bier von La Trappe. Die warme Geschmack ist voll und gut ausbalanciert.

CHF 23.70
Niederlande 75 cl La Trappe Quadrupel

La Trappe Quadrupel

Das stärkste Bier von La Trappe. Die warme Geschmack ist voll und gut ausbalanciert.

CHF 6.99
Niederlande 33 cl La Trappe Puur

La Trappe Puur

Angenehm trinkbares biologisches Trappistenbier

CHF 3.10
Niederlande 33 cl Zundert Trappist 10 *

Zundert Trappist 10 *

Zundert 10 ist ein Quadrupel mit einer würzigen Note.

CHF 5.82
Italien 33 cl Tre Fontane *

Tre Fontane *

Italienisches Trappistenbier

CHF 6.69
USA 33 cl Spencer Trappist Ale *

Spencer Trappist Ale *

Eine vollmundige, golden-hued Ale fruchtige Akzente trockene Oberfläche leichte Bitterkeit ...

CHF 4.66
USA 36 cl Spencer Trappist IPA *

Spencer Trappist IPA *

Eine trappistische Interpretation den IPA von den Mönchen von St. Joseph gebraut

CHF 4.87

Vorübergehend ausverkauft

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