Bio-Biere

Wie die glutenfreien so sind auch die biologischen Biere seit einigen Jahren stark im Kommen. Dies liegt zum einen am weiterhin wachsenden Interesse der Verbraucher und der Hersteller an biologischen und ökologischen Lösungen. Zum anderen haben die Brauer darin eine Möglichkeit erkannt, um sich durch Qualitätsprodukte zu profilieren, die das Label der Biologischen Landwirtschaft aufweisen. Letzteres ist zwar von Land zu Land unterschiedlich, legt jedoch überall strenge Vorschriften fest. Es stellt sicher, dass das fragliche Produkt das Ergebnis einer gesunden, umweltverträglichen Herstellung ist und dem Verbraucher zahlreiche Gewährleistungen gesundheitsbehördlicher Natur bietet. Also lauter gute Dinge!

Unser Sortiment umfasst mehrere biologische Biere. Drei stammen von der belgischen Dupont-Brauerei: Saison Biologique, bei dem es sich – wie der Name schon sagt – um ein Saisonbier handelt, das Moinett biologique, ein helles Ale und das Bière de Miel bio Dupont, ein mit Honig gebrautes Ale. Zwei weitere sind von der gleichfalls belgischen Brauerei Cantillon: das Gueuze Cantillon Gueuze-Lambic bio und das Cantillon Kriek-Lambic bio mit fruchtigem Kirscharoma. Zwei andere Bio-Biere werden in Frankreich von Castelain gebraut: das Jade Grenade bio, ein mit Granatapfel aromatisiertes Bier und das glutenfreie Lagerbier Jade Gluten Free bio. Außerdem noch das englische Ale Scarecrow von Wychwood, das belgische Pale Ale Lupulus Organicus sowie das glutenfreie, belgische Pale Ale Grisette Gluten Free Bio de Saint-Feuillien.