Melusine Love & Flowers

Brasserie Mélusine

Art des Bieres

Weizen- / Weissbier/Wit

Gärung

Obergärige Biere / Ale

Farbe

Hell

Alkohol

4.20 %

Trinktemperatur

6°C

IBU

Hopfung

WenigViel

Süße

WenigViel

Bitterkeit

WenigViel

Säure

WenigViel

Bio

CHF 3.48

CHF 10.55 /L.

Vorübergehend ausverkauft

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Klare strohgelbe Farbe. Sehr feiner weißer Schaum, sehr dicht.

Intensität: sehr ausdrucksstark Aromen: Rose, Veilchen, Duft, Getreidenoten, Getreide, Paniermehl, orientalisches Gebäck.

Textur und weich, cremig, Am Gaumen leicht säuerlich, florale und frühlingshafte Aromen, dann ein Hauch Bitterkeit.

Bemerkungen
Silbermedaille beim Allgemeinen Landwirtschaftswettbewerb 2018. Bronzemedaille beim allgemeinen Landwirtschaftswettbewerb 2020.

Speisenempfehlung
Foie gras, ricotta terrine, artichoke, Scallops. Strawberry tart.

Informationen zur Brauerei

In der Vendée in Chanverrie (85500) gelegen, ist die Brauerei Mélusine wurde 2001 geboren und stellt ausschließlich handwerkliche und 100% natürliche Produkte her. Ab 2009 begann es mit der Herstellung eines Vollsortiments an Bio-Bieren. Die Brauerei Mélusine ist unabhängig und familiengeführt.

Weißbier mit Blumen.