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Glutenfreie Biere

Glutenfreie Biere

Wie Sie sicher bemerkt haben, ist der „gluten-free“-Trend in den vergangenen Jahren geradezu explodiert. Der Hauptgrund liegt in der steigenden Anzahl an Personen, die an einer Gluten-Intoleranz oder -Allergie leiden. Doch was ist der berühmt-berüchtigte Gluten eigentlich?

Gluten, auch Kleber genannt, ist ein in mehreren Getreidesorten wie zum Beispiel Gerste, Weizen oder Roggen vorhandenes Proteingemisch. Bei der Herstellung von Backwaren sorgt das Gemisch insbesondere dafür, dass der Brotteig auch vor dem Backen kompakt und vergleichsweise fest bleibt. Doch diese Proteine bereiten vielen Menschen Probleme, weshalb ein Markt für „gluten-free“-Produkte entstanden und rasch gewachsen ist.

Dieser Ansatz wurde natürlich auch von einigen Brauereien aufgegriffen, die sich der Erzeugung sogenannter glutenfreier Biere gewidmet haben. Hierbei ist jedoch zu beachten, dass kein Bier wirklich komplett glutenfrei ist. Denn gemälzte Gerste – und folglich ein glutenhaltiges Getreide – ist und bleibt die Grundlage aller gebrauten Biere. Die zuvor erwähnten Biere enthalten jedoch derart geringe Mengen dieses Proteingemisches, dass sie für Personen mit Unverträglichkeiten, sei es nun Zöliakie oder nicht, als harmlos zertifiziert sind.

Da wir die Ansicht vertreten, dass wirklich jeder in den Genuss köstlicher Biere kommen sollte, haben wir ein „gluten-free“-Sortiment zusammengestellt, das keine Wünsche offen lässt!

Vagabond

Unsere Auswahl, kaufen Sie Ihr Bier online


 

Belgien 33 cl Mongozo White Gluten Free Bio

Mongozo White Gluten Free Bio

Glutenfreies Weissbier, das mit Buchweizen, Orangenschale und Koriander gebraut wird

CHF 3.37
Belgien 25 cl Grisette Triple

Grisette Triple

Glutenfreie & organisches dreifache ale

CHF 2.92
Belgien 25 cl Grisette Blonde

Grisette Blonde

Fabriquée dans le respect de la tradition, la Grisette Blonde Bio ne subit aucun traitement ...

CHF 2.16
Belgien 33 cl Mongozo Premium Gluten Free Bio

Mongozo Premium Gluten Free Bio

Mongozo Premium ist ein biologisches und glutenfreies Fairtrade-Bier.

CHF 3.20
Schottland 33 cl Brewdog Gluten Free Punk IPA

Brewdog Gluten Free Punk IPA

Das Punk IPA ist das Bier, das eine echte Revolution gestartet hat, nun nach 15 Jahren ...

CHF 2.57
Schottland 33 cl Brewdog Gluten Free Punk IPA

Brewdog Gluten Free Punk IPA

Das Punk IPA ist das Bier, das eine echte Revolution gestartet hat, nun nach 15 Jahren ...

CHF 2.90
Schottland 44 cl El Perro Negro Williams Bros gluten free
Niederlande 33 cl VandeStreek Hop Art

VandeStreek Hop Art

Hop Art ist ein fruchtiges IPA, das mit Citra-, Columbus und Cascade-Hopfen gebraut wird

CHF 3.21

Vorübergehend ausverkauft

Corse 33 cl Pietra Blonde Bio Sans Gluten

Pietra Blonde Bio Sans Gluten

Das schöne, helle und obergärige Bier wird traditionell mit biologischen Malzsorten aus ...

CHF 3.21
Frankreich 33 cl Verte du Mont Blanc au Genepi

Verte du Mont Blanc au Genepi

Mit dem Gletscherwasser vom Mont Blanc gebrautes Génépi-Bier.

CHF 3.53
Frankreich 33 cl Big Mountain Pale Ale Gluten Free

Big Mountain Pale Ale Gluten Free

Ausgewogen, leicht und süffig. Dies ist ein hop-forward Pale Ale mit einem Hauch von ...

CHF 3.60
Frankreich 25 cl Cap d'Ona Rousse BIO sans gluten

Cap d'Ona Rousse BIO sans gluten

Bière Rousse bio pur malt, sans gluten alliant un mélange subtil de malts savamment sélectionnés ...

CHF 3.06
Frankreich 75 cl Cap d'Ona Rousse BIO sans gluten

Cap d'Ona Rousse BIO sans gluten

Bière Rousse bio pur malt, sans gluten alliant un mélange subtil de malts savamment sélectionnés ...

CHF 7.50
Frankreich 75 cl Rousse du Mont Blanc

Rousse du Mont Blanc

Aus drei Getreidesorten und mit dem Gletscherwasser vom Mont Blanc gebrautes Rotbier ...

CHF 7.43
Frankreich 75 cl Mont Blanc Cristal IPA

Mont Blanc Cristal IPA

Ein leichtes blondes Bier, das gut erwogen, erfrischend und zart gehüpft wird.

CHF 7.88
Frankreich 25 cl Cap d'Ona Blonde BIO sans gluten

Cap d'Ona Blonde BIO sans gluten

Bière blonde bio pur malt sans gluten, très fine, ultra facile à boire, subtile avec ...

CHF 2.97
Frankreich 75 cl Cap d'Ona Blonde BIO sans gluten

Cap d'Ona Blonde BIO sans gluten

Bière blonde bio pur malt sans gluten, très fine, ultra facile à boire, subtile avec ...

CHF 7.35
Frankreich 25 cl Jade Gluten Free Bio

Jade Gluten Free Bio

Organisches blondes Bier ohne Gluten. Während des Brauens, während der Fermentationsstufe ...

CHF 2.40
Ungarn 33 cl Monyo Grumpy Octopus

Monyo Grumpy Octopus

Klassisches West Coast IPA mit 5,8 %, das mit amerikanischem Hopfen gebraut wird.

CHF 3.16
Italien 40 cl CR/AK New Zealand

CR/AK New Zealand

GLUTENFREIES Bier mit viel neuseeländischem Hopfen.

CHF 4.85
Italien 33 cl Aero Birrificio della Granda Gluten Free

Aero Birrificio della Granda Gluten Free

Ein APA mit intensivem Aroma und leicht malzigem Körper. Glutenfrei

CHF 2.98
Spanien 33 cl Daura Damm Gluten Free

Daura Damm Gluten Free

Das beste glutenfreie

CHF 2.33
Spanien 33 cl Domus Lager Sin Gluten

Domus Lager Sin Gluten

FRISCHES ORIGINAL LAGER AUS TOLEDO. BEI ETWAS HÖHERER TEMPERATUR FERMENTIERT

CHF 2.92
Spanien 33 cl Free Damm 0.0%

Free Damm 0.0%

0,0% alkoholfreies Bier mit bestem Geschmack

CHF 0.99
Spanien 33 cl Free Damm 0.0%

Free Damm 0.0%

0,0% alkoholfreies Bier mit bestem Geschmack

CHF 1.66
USA 36 cl Stone Delicious IPA

Stone Delicious IPA

Ein zitroniges India Pale Ale mit Lemondrop & El Dorado Hopfen

CHF 3.11
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/de/E-Shop/Biere/Hersteller/Schlossbrauerei-Kaltenberg.html/de/E-Shop/Biere/Hersteller/Warsteiner-Brauerei-Haus-Cramer-KG.html/de/E-Shop/Biere/Hersteller/Abbaye-de-Scourmont.htmlDescription de l'image/de/E-Shop/Biere/Hersteller/Brassee-en-Belgique-pour-Amstein-SA.html/de/E-Shop/Biere/Hersteller/Brasserie-d-Achouffe.html

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