Rousse du Mont Blanc

Brasserie du Mont Blanc

Art des Bieres

Strong Ale

Gärung

Obergärige Biere / Ale

Farbe

Rot / Amber

Alkohol

6.50 %

Trinktemperatur

5°C

IBU

Hopfung

WenigViel

Süße

WenigViel

Bitterkeit

WenigViel

Säure

WenigViel

CHF 7.47

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Eine helles Amberbier mit rubinroten Reflexen, gekrönt von sehr cremigem weißen Schaum.

Eine Malznase und dennoch sehr frisch, mit Karamellnoten und Blütenessenzen .

Im Antrunk recht malzig, gefolgt von anhaltenden Noten gerösteter Mandeln und einem fruchtigeren Abgang. Eine eiserne Faust im Samthandschuh.

Speisenempfehlung
Wildbret, Tomme de Savoie, Blinis

Informationen zur Brauerei

Die Brasserie du Mont Blanc - “naturgemäß an der Spitze“. Ein außergewöhnliches Bier wird seit 1830 in „den Alpen“ hergestellt. Ein Bier, das mit besonders reinem Wasser gebraut wird, und zwar mit Wasser aus dem Gletscher des Mont Blanc. Im Jahr 1999 lässt Sylvain Chiron das « Bier des Mont Blanc » wiederaufleben und gründet die Brasserie du Mont Blanc im französischen La Motte-Servolex. Aus den sorgfältig ausgewählten Rohstoffen (Wasser, Malz, Hopfen, Würze) werden außergewöhnliche Biere entwickelt. Bei jedem Produktionsschritt setzen die Braumeister die Bierrezepte mit Bedacht und der notwendigen Zeit in die Tat um.

Verbunden mit der Qualität und Ursprünglichkeit seiner Biere, verfügt das Unternehmen über ein anerkanntes Know-how und erhält zahlreiche Auszeichnungen auf nationaler und internationaler Ebene. Das Bier des Mont Blanc wird nunmehr weltweit in mehr als 22 Ländern getrunken.

Aus drei Getreidesorten und mit dem Gletscherwasser vom Mont Blanc gebrautes Rotbier.