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Amstein SA
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Belgique
33 cl
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Brouwerij Roman Ename Blond

Brouwerij Roman
Type de bière
Abbaye
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Blonde
Alcool
6.60 %
Température de service
7°C
IBU
22
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup
CHF 2.62
CHF 7.94 /L.
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une vraie bière blonde : très pâle, d'une couleur paille éclatante, elle laisse échapper une belle mousse blanche crémeuse (et très stable)

Malt sucré, touches de fruits tropicaux (banane) et d’agrumes (orange), impressions de houblon, légère touche minérale

Saveur audacieuse, agréable perlage, belle attaque maltée suivie par une touche fruitée et légèrement amère, à nouveau une note minérale, une belle finale sèche

Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Cepage' de type N/A.

Remarques
L'abbaye Ename a commencé premières activités brassicoles en 1063. En années '90 Brasserie Roman a repris avec passion, savoir-faire et respect la recette bénédictine.

Accords et mets
rôti de porc, Osso Buco et poisson blanc

Cette bière d’abbaye blonde, refermentée en bouteille, est à mi-chemin entre bière désaltérante et bière de dégustation

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