CHF 9.59
CHF 12.79 /Litre
Disponible immédiatement
  • Sous-type de bière
    Lambic/Bière acide/Berliner Weisse
  • Type de bière
    Bière à fermentation spontanée
  • Couleur
    Fruitée
  • Alcool (%)
    5.00 %
  • Température de service (°C)
    2°C
  • IBU
    18
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Bière de fermentation spontanée. Contient du véritable jus de cerises, en témoigne la couleur rose-rouge de sa robe.
  • Arôme fruité prononcé
  • Caractère fruité. Saveur vive et corsée, passant à un équilibre parfait de douceur et d'acidité.
  • Remarques
    BIRA, Beer International Recognition Award 2011 : double médaille d'or dans la catégorie « Bières fruitées » – W.B.C. Festival 2001 : championne du monde – W.B.C. Festival 1994-1995 : médaille de platine
  • Accords et mets
    Convient comme apéritif et boisson désaltérante.
  • Description
    Àpd jus de cerises fraîchement pressées, sans sucre. Macération en fûts avec la lambic.
  • Ingrédients
    Malt d’orge, froment, cerises, houblon, eau, levure
  • Allergènes
    Gluten

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