Il n'y a aucun article dans votre panier.
-
Sous-type de bière
Lambic/Bière acide/Berliner Weisse
-
Type de bière
Bière à fermentation spontanée
-
Couleur
Fruitée
-
Alcool (%)
3.50 %
-
Température de service (°C)
2.5°C
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
- Bière de fermentation spontanée. Contient du véritable jus de cerises, en témoigne la couleur rose-rouge de sa robe.
- Arôme fruité prononcé
- Caractère fruité. Saveur vive et corsée, passant à un équilibre parfait de douceur et d'acidité.
Remarques
BIRA, Beer International Recognition Award 2011 : double médaille d'or dans la catégorie « Bières fruitées » – W.B.C. Festival 2001 : championne du monde – W.B.C. Festival 1994-1995 : médaille de platine
Accords et mets
Convient comme apéritif et boisson désaltérante.
Description
À base de jus de cerises fraîchement pressées, sans sucre. Macération en fûts avec la lambic.
Ingrédients
Malt d’orge, froment, houblon, eau, levure, cerises, sucre, édulcorant
Allergènes
Gluten
- Priorité Marketing : 1
- Pays : Belgique
- Brasseries : Lindemans
- Volume : 25 cl
- Houblonnage : 1/3
- Douceur : 3/3
- Amertume : 1/3
- Acidite : 2/3