-10.3%
CHF 1.82
CHF 7.26 /Litre
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  • Sous-type de bière
    Lambic/Bière acide/Berliner Weisse
  • Type de bière
    Bière à fermentation spontanée
  • Couleur
    Blonde
  • Alcool (%)
    4.50 %
  • Température de service (°C)
    3°C
  • IBU
    23
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Lambic d'un an à la robe ambrée, à la saveur de candi et au goût aigre-doux parfaitement équilibré.
  • Arôme de candi
  • Désaltérante. Douce saveur de candi avec une fin de bouche légèrement acidulée.
  • Remarques
    International Beer Festival 2011 : médaille d'or dans la catégorie « Fruitées/épicées »
  • Accords et mets
    Convient comme apéritif et boisson désaltérante. Se marie aussi à la perfection avec les desserts.
  • Description
    Nouvelle variante d'une vieille lambic bruxelloise du temps de Breughel.
  • Ingrédients
    Malt d’orge, froment, houblon, eau, levure, sucre candy, édulcorant
  • Allergènes
    Gluten

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