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Unterart des BieresLambic/Sauerbier/Berliner Weisse
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Art des BieresSpontangärige Biere
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FarbeFrüchtig
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Alkohol4.50 %
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Trinktemperatur3°C
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IBU23
Hopfung
Wenig
Viel
Süße
Wenig
Viel
Bitterkeit
Wenig
Viel
Säure
Wenig
Viel
- Einjähriges, bernsteinfarbenes Lambic mit Kandisaroma und einem süßsauren vollkommen ausgewogenen Geschmack.
- Kandisaroma
- Durststillend. Leichter Kandisgeschmack mit einem leicht säuerlichen Abgang.
- Bemerkungen2011 International Beer Festival: Goldmedaille in der Kategorie „Fruit/Spice“ (fruchtig/gewürzt)
- Passende Gerichte und SpeisenAls Aperitif und als durststillendes Getränk geeignet. Kann auch hervorragend zusammen mit Nachspeisen serviert werden.
- DescriptionDie neue Variante eines alten Brüsseler Lambic-Bieres aus der Zeit von Breughel.
- ZutatenGerstenmalz, Weizen, Hopfen, Wasser, Hefe, Kandiszucker, Süssstoff
- AllergeneGluten