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Sous-type de bièreLambic/Bière acide/Berliner Weisse
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Type de bièreBière à fermentation spontanée
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CouleurFruitée
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Alcool (%)4.00 %
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Température de service (°C)3°C
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IBU16
- Bière fruitée à base de lambic. Rappelle le vin par sa robe violet foncé et son goût de cassis, alliant douceur et acidité.
- Arôme unique obtenu à partir de cassis acidulé
- Caractère fruité avec une note complexe. Goût vif et corsé, passant à un équilibre de douceur et d'acidité.
- Remarques/
- Accords et metsConvient comme apéritif et boisson désaltérante.
- DescriptionBière fruitée à base de lambic et cassis alliant douceur et acidité.
- IngrédientsMalt d’orge, froment, houblon, eau, levure, cassis, sucre, edulcorant
- AllergènesGluten