To Øl Goliat barrel aged 2023
CHF 6.38
CHF 19.33 /Litre
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  • Sottotipo di Birra

    Imperial Stout

  • Tipo di Birra

    Birra alta fermentazione / Ale

  • Colore

    Nera

  • Alcool

    12.90 %

  • Temperatura di servizio

    12°C

  • IBU

    40

Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
Molti
Fai colpo e crea la tua carta personalizzata
Aggiungere
  • Colore nero molto scuro/opaco con leggera velatura e una piccola quantità di muschio marrone scuro.
  • Caffè, aromi dolci di melassa e zucchero bruciato seguiti da un po' di caramello. Note di frutta secca di fico e uva passa. Spezie di pepe nero, liquirizia
  • Dolce moderato, leggermente amaro e leggermente salato.

  • Osservazioni

    Goliat è stata la prima Stout mai prodotta da Tore Gynther, il fondatore di To Øl. Per questa versione, Goliat è invecchiato per 15 mesi in botti di Cognac.

  • Abbinamenti

    dessert, BBQ

  • Description

    Questa coffee stout viene annacquata voglia e invecchiata per 15 mesi in botti di cognac.

  • Ingredienti

    Malto d'orzo, acqua, luppolo, lievito, caffè

  • Priorità Marketing : 1
  • Paese : Danimarca
  • Birrifici : To Øl ApS
  • Volume : 33 cl
  • Luppolizzazione : 2/3
  • Dolcezza : 3/3
  • Amarezza : 3/3
  • Acidità : 1/3

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