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Unterart des Bieres
Imperial Stout
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Art des Bieres
Obergärige Biere / Ale
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Farbe
Schwarz
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Alkohol
12.90 %
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Trinktemperatur
12°C
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IBU
40
Hopfung
Wenig
Viel
Süße
Wenig
Viel
Bitterkeit
Wenig
Viel
Säure
Wenig
Viel
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Hinzufügen
- Sehr dunkle/undurchsichtige schwarze Farbe mit leichtem Schleier und einer kleinen Menge dunkelbraunem Moos.
- Kaffee, süße Aromen von Melasse und gebranntem Zucker, gefolgt von etwas Karamell. Noten von getrockneten Feigen und Rosinenfrüchten. Gewürze aus schwarzem Pfeffer, Lakritze
- Mäßig süß, leicht bitter und leicht salzig.
Bemerkungen
Goliat war das erste Stout, das jemals von Tore Gynther, dem Gründer von To Øl, gebraut wurde. Für diese Version reift Goliat 15 Monate in Cognac-Fässern.
Passende Gerichte und Speisen
dessert, BBQ
Description
Dieses Kaffee-Stout wird ohne Lust verwässert und 15 Monate in Cognac-Fässern gereift.
Zutaten
Gerstenmalz, Wasser, Hopfen, Hefe, Kaffee
- Marketingpriorität : 1
- Land : Danemark
- Brauereien : To Øl ApS
- Volumen : 33 cl
- Hopfung : 2/3
- Süße : 3/3
- Bitterkeit : 3/3
- Säure : 1/3