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Cépage(s)Cornalin
Humagne Rouge
Pinot Noir
Syrah
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ColoreRosso
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Alcool13.50 %
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Temperatura di servizio15°C
- OsservazioniVinificazione: serbatoio in acciaio inox su fecce fini
- AbbinamentiSi abbina bene con carni saporite, specialmente con manzo e agnello alla griglia manzo e agnello; si abbina bene anche con i sapori vigorosi della selvaggina di uccelli e animali da caccia; un buon compagno per i formaggi duri e semiduri.
- DescriptionRosso intenso con toni nerastri; note speziate, vaniglia, ciliegie candite, prugne completamente mature; ricco al palato, discreta nota legnosa, chiodo di garofano, cassis; tannini morbidi; bello interazione dei vitigni.