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Sottotipo di Birra
Abbazia
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Tipo di Birra
Birra alta fermentazione / Ale
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Colore
Bionda
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Alcool
6.50 %
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Temperatura di servizio
8°C
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IBU
31
- Giallo intenso, velata con schiuma fine e aromi equilibrati: fruttati, erbacei e maltati.
- I suoi profumi delicati sono un esempio di equilibrio tra le parti fruttate, erbacee e maltate e le donano un aroma che invita alla bevuta in virtù della sua leggerezza.
- Le note di camomilla e agrumi, in equilibrio con l’amaro delicato del luppolo italiano la rendono semplicemente complessa.
Osservazioni
Nazionale nasce nel 2011: la prima birra 100% italiana che utilizza il malto d’orzo prodotto a Melfi, il luppolo di Cuneo e il lievito selezionato per Baladin in Italia. Un progetto che si comporrà di ricerche di materie prime in tutta Italia con l’impegno e la garanzia di prodotti sempre all’altezza delle birre Baladin e, in primis, della Nazionale stessa
Abbinamenti
Hamburgers, pizza, polpo con patate, ravioli, formaggi a pasta molle o stagionati
Description
Il nostro modo di fare... BLOND ALE
Ingredienti
Acqua, malto d’orzo dei nostri campi, luppolo italiano, miscela di spezie e scorze di agrumi in proporzione variabile, zucchero, lievito.
- Priorità Marketing : 1
- Paese : Italia
- Birrifici : Birrificio Balabiott
- Volume : 33 cl
- Luppolizzazione : 2/3
- Dolcezza : 1/3
- Amarezza : 2/3
- Acidità : 1/3