Baladin Lune 2016
Aggiungere al carrello
CHF 24.85
CHF 49.70 /Litre
Disponibile immediatamente
  • Sottotipo di Birra
    Barley Wine
  • Tipo di Birra
    Birra alta fermentazione / Ale
  • Colore
    Rossa / Ambrata
  • Alcool
    13.00 %
  • Temperatura di servizio
    13°C
  • IBU
    18
Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
Molti
  • Si presenta di colore oro rosso, limpida, priva di schiuma e gassatura
  • L’olfatto è caratterizzato da note alcoliche di frutta sotto spirito con sentori di mela verde e delicati profumi di legno
  • All’assaggio spicca un timbro acidulo e secco tipico del marsala vergine o dei vin jaune, accompagnato da note di noce fresca e con un finale leggermente amarognolo.
  • Osservazioni
    Lune è stata presentata ne 2011 ed è prodotta con malto d’orzo e farro ed affinata in botti che hanno ospitato grandi vini bianchi. La sua origine è racchiusa nella curiosità di Teo per le ossidazioni e nel desiderio di omaggiare le proprie origini radicate in una terra di grandi vini dove il suo stesso padre coltivava la vite.
  • Abbinamenti
    Frutta secca, pasticceria e dolci secchi, cioccolato fondente da 70%
  • Description
    Il nostro modo di fare... Specialty Wood Aged Beer
  • Ingredienti
    Acqua, malto d'orzo, farro, luppolo, lievito.

Dallo stesso produttore di birra