• Sous-type de bière

    New England IPA

  • Type de bière

    Bière haute fermentation / Ale

  • Couleur

    Fruitée

  • Alcool (%)

    6.80 %

  • Température de service (°C)

    8°C

  • IBU

    35

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
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Ajouter
  • fort trouble
  • Fruits tropicaux, pamplemousse et baies
  • velouté et fruité
  • Accords et mets

    Fruits de mer, volaille

  • Description

    La New England IPA est une bière de fermentation haute avec une densité primitive de 16,8 %. 6,8 % vol. d'alcool. Le malt d'orge et les flocons d'avoine lui confèrent sa couleur jaune paille et son trouble prononcé. La levure de fermentation haute lui apporte une fine carbonatation. Les variétés de houblon Idaho 7, Citra, Krush et Simcoe lui confèrent des notes intenses de fruits tropicaux, de pamplemousse et de baies.

  • Priorité Marketing : 3
  • Type de produit : Bières
  • Pays : Allemagne
  • Brasseries : Störtebeker Braumanufaktur GmbH
  • Volume : 50 cl
  • Houblonnage : 3/3
  • Douceur : 3/3
  • Amertume : 2/3
  • Acidite : 1/3
  • Lien de la page : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=10889&name=ShopDetail&id=130865

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