• Sous-type de bière

    Lager / Premium

  • Type de bière

    Bière basse fermentation

  • Couleur

    Blonde

  • Alcool (%)

    4.90 %

  • Température de service (°C)

    8°C

  • IBU

    30

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
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  • Brillant, sans trouble
  • Abricot et herbes aromatiques
  • amertume prononcée
  • Description

    La bière Pilsener est une pils nord-allemande à fermentation basse avec 11,3 % d'extrait de moût. Teneur en alcool : 4,9 % vol. Les malts Pilsener lui confèrent sa couleur dorée et son corps léger. La fermentation à froid avec une levure de fermentation basse permet d'obtenir un gaz carbonique finement pétillant. Un houblonnage intense avec les variétés Select, Perle, Tradition et Opal lui donne son parfum d'abricots et d'herbes ainsi que son amertume prononcée.

  • Priorité Marketing : 3
  • Type de produit : Bières
  • Pays : Allemagne
  • Brasseries : Störtebeker Braumanufaktur GmbH
  • Volume : 50 cl
  • Houblonnage : 2/3
  • Douceur : 1/3
  • Amertume : 2/3
  • Acidite : 2/3
  • Lien de la page : https://www.amstein.ch/Scripts/Modules/CustomView/List.aspx?idn=10889&name=ShopDetail&id=130872

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