Il n'y a aucun article dans votre panier.
-
Sous-type de bièreLambic/Bière acide/Berliner Weisse
-
Type de bièreBière à fermentation spontanée
-
CouleurBlonde
-
Alcool (%)8.00 %
-
Température de service (°C)12°C
- Robe dorée
- Le corps libère de la vanille et est suivi d’un arrière goût acidulé avec des touches de clou de girofle, qui vont s’intensifiant.
- La mise en bouche douce, le goût de baies légèrement sur, s’harmonisent avec les arômes des foudres en chêne dans lesquels la Gueuze Mariage Parfait a muris.
- RemarquesMariage parfait entre 95% de lambic moelleux d'au moins 3 ans d'âge spécialement réservé à cette fin et 5% de lambic jeune. Ce dernier fournit sucres fermentables et levures viables. Le mélange se fait dans un récipient de 25.000 litres, après quoi il est clarifié et gardé au frais. A la mise en bouteille, le lambic est ramené à sa température de fermentation et subit une refermentation, avant une maturation à basse température d’au moins 6 mois.
- DescriptionGueuze Mariage Parfait présente un degré d'alcool de 8%.
- IngrédientsMalt d’orge, froment, houblon, eau, levure
- AllergènesGluten
