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Sottotipo di Birra
India Pale Ale
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Tipo di Birra
Birra alta fermentazione / Ale
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Colore
Bionda
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Alcool
6.50 %
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Temperatura di servizio
8°C
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IBU
65
Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
Molti
- Ramata, fine effervescenza, schiuma cremosa.
- Scorze d’agrumi, geranio fresco, resina.
- Scorze d’agrumi, geranio fresco, resina.
Osservazioni
Gusto ricco di profumi decisi, un’amarezza marcata tipica IPA, che si dimentica presto e resta in bocca un’equilibrio di sapori di luppoli freschi, pompelmo e resina di pino.
Abbinamenti
Carni alla griglia, torte salate.
Description
Un malto di frumento e 3 luppoli USA producono aromi di resina e agrumi e l’amarezza IPA.
Ingredienti
Malto d’orzo, frumento, luppolo, acqua, lievito
Allergeni
Glutine
- Priorità Marketing : 0
- Paese : Svizzera
- Birrifici : La Nébuleuse
- Volume : 50 cl
- Luppolizzazione : 2/3
- Dolcezza : 2/3
- Amarezza : 3/3
- Acidità : 1/3