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Sous-type de bière
India Pale Ale
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Type de bière
Bière haute fermentation / Ale
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Couleur
Blonde
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Alcool (%)
6.50 %
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Température de service (°C)
8°C
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IBU
65
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
- Orangé, cuivré, belle tenue de mousse onctueuse.
- Résineux, fruits exotiques, malt.
- Fruits tropicaux (mangue, papaye, ananas, orange), amertume persistante, résine.
Remarques
Un corps relativement rond et doux pour une IPA avec un IBU à 66.
Accords et mets
Viande sur le grill et plats épicés.
Description
IPA explosive grâce à ces houblons nord-américains et sa touche de blé.
Ingrédients
Malt d’orge, froment, houblon, eau, levure
Allergènes
Gluten
- Priorité Marketing : 0
- Pays : Suisse
- Brasseries : La Nébuleuse
- Volume : 50 cl
- Houblonnage : 2/3
- Douceur : 2/3
- Amertume : 3/3
- Acidite : 1/3