Blou blanche les Bières du Grand-Saint-Bernard
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CHF 10.61 /Litre
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  • Sous-type de bière
    Bière de froment / Blanche / Weissbier
  • Type de bière
    Bière haute fermentation /Ale
  • Couleur
    Blonde
  • Alcool (%)
    5.00 %
  • Température de service (°C)
    8°C
  • IBU
    12
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Ambrée
  • Banane, clou de girofle
  • Caramel, Banane Amaro
  • Remarques
    Blou en dialecte de la Vallée d’Aoste signifie seigle.
  • Accords et mets
    Poisson
  • Description
    Pour les amoureux de Weiss, bière au seigle
  • Ingrédients
    Malts : malt pilsner léger et malt caramélisé d’Allemagne. Autres céréales : malt de seigle, malt de blé. Houblon : Houblon Perle de Hallertau, Allemagne. Levure : fermentation haute (saccharomyces cerevisiae).

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