Boon Oude Gueuze VAT 31
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CHF 32.40 /Litre
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  • Sous-type de bière

    Lambic/Bière acide/Berliner Weisse

  • Type de bière

    Bière à fermentation spontanée

  • Couleur

    Blonde

  • Alcool (%)

    8.00 %

  • Température de service (°C)

    15°C

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • un agréable nez de cognac
  • L'arôme velouté doux mais ferme avec des notes d'abricot et de noix est soutenu par un caractère de chêne clair.

  • Remarques

    Brassée le 30 novembre 2015, mise en bouteille le 14 mai 2020.

  • Description

    Un vieillissement extra-long de quatre ans et demi dans le foudre en chêne n°31 a donné naissance à cette VAT 31 particulière et élégante.

  • Allergènes

    Gluten

  • Priorité Marketing : 1
  • Pays : Belgique
  • Brasseries : Boon
  • Volume : 38 cl
  • Houblonnage : 1/3
  • Douceur : 1/3
  • Amertume : 1/3
  • Acidite : 2/3

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