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Sous-type de bière
Lambic/Bière acide/Berliner Weisse
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Type de bière
Bière à fermentation spontanée
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Couleur
Fruitée
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Alcool (%)
3.50 %
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Température de service (°C)
3°C
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IBU
15
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
- Variante d'une ancienne bière celtique, brassée à partir d'un mélange de plusieurs sortes de pommes et d'authentique lambic.
- Arôme fruité de la pomme
- Caractère fruité. Notes de cidre cédant la place à un équilibre de douceur et d'acidité légère.
Remarques
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Accords et mets
Convient comme apéritif et boisson désaltérante.
Description
Goût prononcé de pommes juteuses. Se boit très frais de préférence.
Ingrédients
Malt d’orge, froment, houblon, eau, levure, pomme, sucre, édulcorant
Allergènes
Gluten
- Priorité Marketing : 1
- Pays : Belgique
- Brasseries : Lindemans
- Volume : 25 cl
- Houblonnage : 1/3
- Douceur : 3/3
- Amertume : 1/3
- Acidite : 2/3