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Cépage(s)Malbec
Merlot
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ColoreRosso
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Alcool14.50 %
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Temperatura di servizio15°C
- DescriptionVendemmia pestata e diraspata. Macerazione pre-fermentativa a freddo per alcuni giorni per estrarre frutta e spezie dalla buccia. Fermentazione a 26°C, nessun invecchiamento in botti per preservare freschezza e fruttosità.