Pur Jus Rouge 2022 Château Carbonneau Sainte Foy Côtes de Bordeaux
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  • Cépage(s)

    Malbec
    Merlot

  • Farbe

    Rot

  • Alkohol

    14.50 %

  • Trinktemperatur

    15°C

  • Description

    Gestampfte und entrappte Ernte. Kaltmazeration vor der Gärung für einige Tage, um Frucht und Gewürze aus den Schalen zu extrahieren. Fermentation bei 26°C, keine Fassreifung, um Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.

  • Marketingpriorität : 1
  • Land : Frankreich
  • Brauereien : Château Carbonneau
  • Volumen : 75 cl
  • Hopfung : 1/3
  • Süße : 1/3
  • Bitterkeit : 1/3
  • Säure : 1/3