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Cépage(s)
Muscat
Clairette
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Colore
Bianco
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Alcool
7.00 %
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Temperatura di servizio
6°C
Description
Il vino naturale Clairette de Die ottenuto nella valle della Drôme, ha l'originalità di essere uno dei più antichi conosciuti nel mondo. Dopo la pressatura dell'uva, il succo viene filtrato e refrigerato, poi il mosto semi-fermentato viene imbottigliato. La fermentazione, rallentata dal freddo, è naturale e continua dallo zucchero dell'uva, dando un vino naturalmente dolce ed effervescente caratterizzato da un'esplosione di sapori.
- Priorità Marketing : 0
- Paese : Francia
- Birrifici : Caves Carod
- Volume : 75 cl
- Luppolizzazione : 1/3
- Dolcezza : 1/3
- Amarezza : 1/3
- Acidità : 1/3