Timmermans Oude Gueuze
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CHF 5.85
CHF 15.81 /Litre
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  • Sottotipo di Birra
    Lambic/Birra acida/Berliner Weisse
  • Tipo di Birra
    Birra a spontanea fermentazione
  • Colore
    Bionda
  • Alcool
    5.50 %
  • Temperatura di servizio
    7°C
Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
Molti
  • Color rame, con una schiuma bianca piuttotso spessa
  • Il suo profumo è molto luminoso, una sensazione che proviene dalle selvagge origini dei lieviti
  • Questa piccola meraviglia dal sapore acido vi dominerà per la sua finezza gustativa in cui il lambic non rima mai con l’asprezza. Lega un aroma selvatico e fresco ad un gusto completamente emancipato sin dal primo sorso, lasciando nel palato un sapore vero
  • Osservazioni
    Una famosa miscela di lambic alimenta questa versione decisamente tradizionale nella sua produzione limitata. I suoi sapori aciduli ma mai aspri, emanano un perfetto equilibrio tra la gioventù e la maturità delle sue basi. Rivela anche un tannino legnoso ricordandoci del suo ulteriore invecchiamento durante vari anni in botti di rovere. Secoli di know-how concentrati in un Grand Cru
  • Description
    Oude Gueuze è una denominazione controllata, quindi protetta
  • Ingredienti
    Malto d’orzo, frumento, luppolo, acqua, lievito
  • Allergeni
    Glutine

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