Timmermans Oude Gueuze
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CHF 15.81 /Litre
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  • Sottotipo di Birra

    Lambic/Birra acida/Berliner Weisse

  • Tipo di Birra

    Birra a spontanea fermentazione

  • Colore

    Bionda

  • Alcool

    5.50 %

  • Temperatura di servizio

    7°C

Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
Molti
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  • Color rame, con una schiuma bianca piuttotso spessa
  • Il suo profumo è molto luminoso, una sensazione che proviene dalle selvagge origini dei lieviti
  • Questa piccola meraviglia dal sapore acido vi dominerà per la sua finezza gustativa in cui il lambic non rima mai con l’asprezza. Lega un aroma selvatico e fresco ad un gusto completamente emancipato sin dal primo sorso, lasciando nel palato un sapore vero

  • Osservazioni

    Una famosa miscela di lambic alimenta questa versione decisamente tradizionale nella sua produzione limitata. I suoi sapori aciduli ma mai aspri, emanano un perfetto equilibrio tra la gioventù e la maturità delle sue basi. Rivela anche un tannino legnoso ricordandoci del suo ulteriore invecchiamento durante vari anni in botti di rovere. Secoli di know-how concentrati in un Grand Cru

  • Description

    Oude Gueuze è una denominazione controllata, quindi protetta

  • Ingredienti

    Malto d’orzo, frumento, luppolo, acqua, lievito

  • Allergeni

    Glutine

  • Priorità Marketing : 1
  • Paese : Belgio
  • Birrifici : Timmermans
  • Volume : 37 cl
  • Luppolizzazione : 1/3
  • Dolcezza : 2/3
  • Amarezza : 1/3
  • Acidità : 3/3

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