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Sottotipo di BirraBirra di frumento / Weissbier / Wit
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Tipo di BirraBirra a spontanea fermentazione
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ColoreBionda
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Alcool4.50 %
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Temperatura di servizio7°C
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IBU14
- Leggermente torbido, di un giallo stinto, con una bella persistenza della schiuma
- Ricorda quello del grano appena tagliato
- Il suo sapore è leggermente acidulo e lenito dall'aggiunta di scorza di limone dolce, eccellente per un effetto dissetante
- OsservazioniProdotta all’inizio dal lambic al quale si associa il processo di birrificazione a base di frumento maltato. Con l'aggiunta di spezie come: coriandolo o scorza di arancia secca, si ottene una birra ai sapori fruttati, leggera, sapientemente torbida e lievemente “speziata”. Da bere di preferenza in un bicchiere in grès
- DescriptionLa Timmermans Tradition Lambicus Blanche è una birra assolutamente unica al mondo
- IngredientiAcqua, malto d'orzo, frumento, zucchero, luppolo, aromi, antiossidante E300