CHF 16.07
CHF 21.43 /Litre
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  • Sottotipo di Birra

    Lambic/Birra acida/Berliner Weisse

  • Tipo di Birra

    Birra a spontanea fermentazione

  • Colore

    Bionda

  • Alcool

    7.00 %

  • Temperatura di servizio

    7°C

  • IBU

    23

Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
Molti
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  • Blond beer with spontaneous fermentation, refermented in bottle. Honey gold colour.
  • Al naso l'aroma è intenso e pungente, con note aspre di agrume e sfumature di legno e cantina,
  • Al palato protagonista è l'acidità, messa in evidenza da sentori aspri di agrume e frutta. Finale secco.
  • Osservazioni

    L'Alto Consiglio per le birre lambic artigianali (HORAL) è un'associazione che riunisce i produttori di gueuze del Payottenland e della valle di Senne.

  • Abbinamenti

    Formaggi, dessert e frutta

  • Description

    t is a blend of young and old lambics, contributed by all HORAL members: Boon, De Cam, De Troch, Hanssens, Tilquin, Lambiek Fabriek, Lindemans, Mort Subite, Oud Beersel and Timmermans.

  • Ingredienti

    Blend of yound and old lambic

  • Allergeni

    Glutine

  • Priorità Marketing : 1
  • Paese : Belgio
  • Birrifici : Horal
  • Volume : 75 cl
  • Luppolizzazione : 1/3
  • Dolcezza : 1/3
  • Amarezza : 1/3
  • Acidità : 3/3

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