CHF 16.07
CHF 21.43 /Litre
Disponibile immediatamente
  • Sottotipo di Birra
    Lambic/Birra acida/Berliner Weisse
  • Tipo di Birra
    Birra a spontanea fermentazione
  • Colore
    Bionda
  • Alcool
    7.00 %
  • Temperatura di servizio
    7°C
  • IBU
    23
Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
Molti
  • Blond beer with spontaneous fermentation, refermented in bottle. Honey gold colour.
  • Al naso l'aroma è intenso e pungente, con note aspre di agrume e sfumature di legno e cantina,
  • Al palato protagonista è l'acidità, messa in evidenza da sentori aspri di agrume e frutta. Finale secco.
  • Osservazioni
    L'Alto Consiglio per le birre lambic artigianali (HORAL) è un'associazione che riunisce i produttori di gueuze del Payottenland e della valle di Senne.
  • Abbinamenti
    Formaggi, dessert e frutta
  • Description
    t is a blend of young and old lambics, contributed by all HORAL members: Boon, De Cam, De Troch, Hanssens, Tilquin, Lambiek Fabriek, Lindemans, Mort Subite, Oud Beersel and Timmermans.
  • Ingredienti
    Blend of yound and old lambic
  • Allergeni
    Glutine

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