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Unterart des Bieres
Lambic/Sauerbier/Berliner Weisse
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Art des Bieres
Spontangärige Biere
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Farbe
Hell
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Alkohol
7.00 %
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Trinktemperatur
7°C
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IBU
23
- Blond beer with spontaneous fermentation, refermented in bottle. Honey gold colour.
- In der Nase ist das Aroma intensiv und scharf, mit bitteren Zitrusnoten und Schattierungen von Holz und Keller,
- Am Gaumen ist der Protagonist Säure, hervorgehoben durch harte Noten von Zitrusfrüchten und Früchten. Trockenes Finish.
Bemerkungen
Der Hohe Rat für Craft-Lambic-Biere (HORAL) ist ein gemeinnütziger der die Gueuze-Produzenten payottenland und Senne Valley zusammenbringt.
Passende Gerichte und Speisen
Käse,Dessert und Obst
Description
t is a blend of young and old lambics, contributed by all HORAL members: Boon, De Cam, De Troch, Hanssens, Tilquin, Lambiek Fabriek, Lindemans, Mort Subite, Oud Beersel and Timmermans.
Zutaten
Blend of yound and old lambic
Allergene
Gluten
- Marketingpriorität : 1
- Land : Belgien
- Brauereien : Horal
- Volumen : 75 cl
- Hopfung : 1/3
- Süße : 1/3
- Bitterkeit : 1/3
- Säure : 3/3