Delirium Blond Sour Barrel Aged
CHF 18.58
CHF 24.77 /Litre
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  • Sottotipo di Birra
    Strong Ale
  • Tipo di Birra
    Birra alta fermentazione / Ale
  • Colore
    Bionda
  • Alcool
    10.80 %
  • Temperatura di servizio
    11°C
  • IBU
    15
Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
Molti
  • Malto d'orzo, luppolo, acqua, lievito, coriandolo
  • La birra ha un profumo leggermente acido, maltato e speziato. Si nota chiaramente anche un tocco di rovere, dovuto all'invecchiamento in botte
  • Un inizio di maturazione dolce e cremoso con un sapore corposo e fruttato. Un retrogusto fresco e acidulo con note di mela verde. Un acido dal perfetto equilibrio agrodolce.
  • Osservazioni
    La birra Delirium Tremens è rimasta in botti di rovere per quasi un anno e mezzo prima di essere ulteriormente maturata in vasca, nel frattempo ben 3 anni. Unico a nostro avviso perché ha un'acidità rinfrescante e tuttavia sullo sfondo sono ancora presenti il caratteristico fruttato e maltato di una tripel belga.
  • Description
    Birra invecchiata in botti di rovere biondo.Fruttato,maltato, con un'acidità rinfrescante.
  • Ingredienti
    Malto d'orzo, luppolo, acqua, lievito, coriandolo

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