Delirium Blond Sour Barrel Aged
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CHF 18.58
CHF 24.77 /Litre
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  • Sottotipo di Birra

    Strong Ale

  • Tipo di Birra

    Birra alta fermentazione / Ale

  • Colore

    Bionda

  • Alcool

    10.80 %

  • Temperatura di servizio

    11°C

  • IBU

    15

Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
Molti
  • Malto d'orzo, luppolo, acqua, lievito, coriandolo
  • La birra ha un profumo leggermente acido, maltato e speziato. Si nota chiaramente anche un tocco di rovere, dovuto all'invecchiamento in botte
  • Un inizio di maturazione dolce e cremoso con un sapore corposo e fruttato. Un retrogusto fresco e acidulo con note di mela verde. Un acido dal perfetto equilibrio agrodolce.

  • Osservazioni

    La birra Delirium Tremens è rimasta in botti di rovere per quasi un anno e mezzo prima di essere ulteriormente maturata in vasca, nel frattempo ben 3 anni. Unico a nostro avviso perché ha un'acidità rinfrescante e tuttavia sullo sfondo sono ancora presenti il caratteristico fruttato e maltato di una tripel belga.

  • Description

    Birra invecchiata in botti di rovere biondo.Fruttato,maltato, con un'acidità rinfrescante.

  • Ingredienti

    Malto d'orzo, luppolo, acqua, lievito, coriandolo

  • Priorità Marketing : 1
  • Paese : Belgio
  • Birrifici : Huyghe
  • Volume : 75 cl
  • Luppolizzazione : 2/3
  • Dolcezza : 2/3
  • Amarezza : 2/3
  • Acidità : 2/3

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