Brouwerij Roman Ename Blond
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CHF 2.69
CHF 8.15 /Litre
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  • Sottotipo di Birra

    Abbazia

  • Tipo di Birra

    Birra alta fermentazione / Ale

  • Colore

    Bionda

  • Alcool

    6.60 %

  • Temperatura di servizio

    7°C

  • IBU

    22

Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
Molti
  • una vera birra bionda: marcatamente chiara e di un vivace colore paglierino, emette una bella testa bianca e cremosa (e molto stabile)
  • Malto dolce, tracce di frutta tropicale (banana) e agrumi (arancia), impressioni di luppolo, tocco leggermente minerale
  • Vivace al palato, perlage piacevole, avvio delizioso al malto seguito da un tocco fruttato e leggermente amaricante, ancora un accenno di minerale e un finale secco e solido

  • Osservazioni

    L'abbazia di Ename iniziò la sua prima attività di produzione di birra nel 1063. Negli anni '90, Birreria Roman ha ripreso la ricetta benedettina con passione, know-how e rispetto

  • Abbinamenti

    Arrosto di maiale, Osso Buco e pesce bianco

  • Description

    La bionda d'abbazia, rifermentata in bottiglia, è ottima da bere e da assagiare

  • Ingredienti

    Acqua, malto di orzo, luppolo e lievito

  • Priorità Marketing : 1
  • Paese : Belgio
  • Birrifici : Brouwerij Roman
  • Volume : 33 cl
  • Luppolizzazione : 2/3
  • Dolcezza : 1/3
  • Amarezza : 2/3
  • Acidità : 1/3

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