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Unterart des BieresAbteibier
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Art des BieresObergärige Biere / Ale
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FarbeHell
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Alkohol6.60 %
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Trinktemperatur7°C
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IBU22
- ein echtes blondes Bier: ausgesprochen blass und strohgelb, mit einer schönen, cremig-weißen (und sehr stabilen) Schaumkrone
- Süßes Malz, Noten von tropischen Früchten (Banane) und Zitrusfrüchten (Orangen), Anklänge von Hopfen, leichte Mineralität
- Verspielt im Mund, angenehme Bläschen, schöner malziger Auftakt, gefolgt von einer fruchtigen und leicht bitteren Note, wieder ein Hauch von Mineralität, schöner trockener Abgang
- BemerkungenDie Abtei Ename begann diese ersten rauereiaktivitäten im Jahr 1063. In 1990er übernahm die Brasserie Roman mit Leidenschaft, Know-how und Respekt das damalige Benediktinerrezept.
- Passende Gerichte und SpeisenSchweinebraten, Osso Buco und weiber fisch
- DescriptionDieses blonde Abteibier, das in der Flasche nachgegoren wird, ist eine Mischung aus Trink- und Probierbier
- ZutatenWasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe