Brouwerij Roman Ename Blond
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CHF 2.69
CHF 8.15 /Litre
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  • Sous-type de bière

    Abbaye

  • Type de bière

    Bière haute fermentation / Ale

  • Couleur

    Blonde

  • Alcool (%)

    6.60 %

  • Température de service (°C)

    7°C

  • IBU

    22

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • une vraie bière blonde : très pâle, d'une couleur paille éclatante, elle laisse échapper une belle mousse blanche crémeuse (et très stable)
  • Malt sucré, touches de fruits tropicaux (banane) et d’agrumes (orange), impressions de houblon, légère touche minérale
  • Saveur audacieuse, agréable perlage, belle attaque maltée suivie par une touche fruitée et légèrement amère, à nouveau une note minérale, une belle finale sèche

  • Remarques

    L'abbaye Ename a commencé premières activités brassicoles en 1063. En années '90 Brasserie Roman a repris avec passion, savoir-faire et respect la recette bénédictine.

  • Accords et mets

    rôti de porc, Osso Buco et poisson blanc

  • Description

    Cette bière d’abbaye blonde, refermentée en bouteille, est à mi-chemin entre bière désaltérante et bière de dégustation

  • Ingrédients

    eau, malt d'orge, houblon, levure

  • Priorité Marketing : 1
  • Pays : Belgique
  • Brasseries : Brouwerij Roman
  • Volume : 33 cl
  • Houblonnage : 2/3
  • Douceur : 1/3
  • Amertume : 2/3
  • Acidite : 1/3

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