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Sottotipo di BirraBirra di stagione
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Tipo di BirraBirra bassa fermentazione
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ColoreRossa / Ambrata
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Alcool8.00 %
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Temperatura di servizio9°C
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IBU40
- Colore ambrato, trasparente con una schiuma leggermente scura.
- fumoso, maltato con leggera fruscia
- intenso affumicatura, corposo con una nota aromatica luppolata nel retrogusto.
- OsservazioniMentre per il classico "Aecht Schlenkerla Rauchbier" il faggio tradizionale è stato - ed è tuttora - usato, il malto per "Schlenkerla Oak Smoke" è cotto con legno di quercia.
- DescriptionUna doppia bock con malto cotto di quercia (normalmente viene utilizzato il faggio).
- IngredientiAcqua, malto d'orzo, luppolo
- AllergeniGlutine