• Sottotipo di Birra
    Birra fumo
  • Tipo di Birra
    Birra bassa fermentazione
  • Colore
    Nera
  • Alcool
    4.20 %
  • Temperatura di servizio
    7°C
  • IBU
    25
Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
Molti
Acidità
Piccolo
Molti
  • Il malto affumicato di ontano conferisce alla birra un aroma affumicato fine e complesso. Un'elevata percentuale di malto torrefatto assicura un pronunciato aroma di torrefazione e un colore scuro, quasi nero.
  • Osservazioni
    Aecht Schlenkerla Rauchbier è stata nominata passeggera dell'"Arca del Gusto" da SlowFood nel 2017.
  • Description
    Birra nera con malto di ontano affumicato proveniente dalla malteria di Schlenkerla.
  • Ingredienti
    Acqua, malto, luppolo

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