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Sous-type de bièreBière fumée
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Type de bièreBière basse fermentation
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CouleurRousse / Ambrée
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Alcool (%)8.00 %
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Température de service (°C)9°C
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IBU40
- Couleur ambrée, claire avec une mousse légèrement foncée.
- fumé, malté avec un léger houblonnage
- Fumée intense et douce, corsé avec une note houblonnée aromatique dans l'arrière-goût.
- RemarquesAlors que pour le classique «Aecht Schlenkerla Rauchbier», le hêtre a toujours été et est toujours utilisé, le malt de Schlenkerla Eiche est cuit au four avec du bois de chêne.
- DescriptionUn double bock avec du malt cuit au feu de chêne (normalement du hêtre).
- IngrédientsEau, malt d'orge, houblon
- AllergènesGluten