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Amstein SA
Belgique
33 cl
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Vedett Extra White *

Duvel Moortgat
Type de bière
Bière de froment / Blanche / Weissbier
Fermentation
Bière haute fermentation /Ale
Couleur
Blonde
Alcool
4.70 %
Température de service
3°C
IBU
15
Houblonnage
PeuBeaucoup
Douceur
PeuBeaucoup
Amertume
PeuBeaucoup
Acidité
PeuBeaucoup

Les ingrédients naturels de cette bière blanche premium lui confèrent son aspect trouble caractéristique.

Des arômes subtiles d’agrumes et d’épices, frais.

La Vedett Extra White possède un goût délicieusement tonique et étonnamment rafraîchissant, souligné par des notes d’écorces d’orange et de coriandre, une douce amertume (causée par la levure) et une fin de bouche asséchante.

Le type d'objet 'Products (10018)' ne contient pas la catégorie 'Cepage' de type N/A.

Remarques
Au moment de servir la Vedett Extra White, il est recommandé de remuer le fond de la bouteille pour que la levure naturelle qui s’y est déposée puisse se détacher et se diffuser de façon uniforme dans le liquide. Ce dépôt contribue à la formation d’une belle robe naturellement trouble.

Accords et mets
Navet, céleri-rave, salsifis, saumon, moules, pommes

Détails de la brasserie

C’est en 1871 que la famille Moortgat se lance dans l’aventure du brassage, avec professionnalisme et enthousiasme, une bonne dose de patience et, surtout, une véritable passion pour sa bière. La Duvel est une bière blonde belge aux apparences trompeuses.

Extra White est la nouvelle bière blanche de la famille Vedett.

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Brasseries

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