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Sous-type de bièreStrong Ale
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Type de bièreBière haute fermentation /Ale
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CouleurBlonde
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Alcool (%)9.50 %
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Température de service (°C)6°C
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IBU44
- Couleur dorée éclatante avec un joli col de mousse blanche.
- Un mélange équilibré avec des notes de poivre ainsi que des nuances florales et fruitées.
- La troisieme variété de houblon HBC 291, apporte notamment des arômes de poivre noir, de roses et de lavande.
- RemarquesEn appliquant la technique du « dry hopping » (houblonnage à sec), dans laquelle les cônes de houblon HBC 291 sont ajoutés dans une phase ultérieure du processus de brassage, ces arômes de houblon sont bien plus présents dans la bière finale.
- DescriptionAjout d'un 3ème houblon experimental, l'HBC 291.
- IngrédientsMalt d’orge, houblon, eau, levure
- AllergènesGluten