Baladin Rock & RoLL
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CHF 3.15
CHF 9.55 /Litre
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  • Sous-type de bière
    Strong Ale
  • Type de bière
    Bière haute fermentation /Ale
  • Couleur
    Brune
  • Alcool (%)
    7.50 %
  • Température de service (°C)
    8°C
  • IBU
    43
Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Bière à la mousse blanche fine et à la persistance longue, la Rock'n'Roll a une couleur jaune vif avec un léger voile homogène
  • Les premières notes poivrées au nez s'ouvrent sur un léger piquant qui laisse découvrir des notes de céréales, dans une harmonie équilibrée de fraîcheur et de chaleur.
  • En bouche, la céréale chante ses notes sucrées tandis que l'ensemble des poivres, épices et houblons la soutiennent dans un contrepoint choral puissant
  • Remarques
    En 2012, pour la 100e édition d’un célèbre magazine musical, le Baladin a créé une bière dédiée à l’événement et au monde R&R. Une bière forte, fraîche et pétillante, qui plus tard s’appellera Baladin Rock’n’Roll et qui a rassemblé, et continue à rassembler, un grand nombre de fans ces dernières années.
  • Accords et mets
    Viandes et grillées, charcuteries, viandes légèrement frites et fromages
  • Description
    Notre façon de faire... American Pale Ale
  • Ingrédients
    Eau, Malt d’orge, houblon, sucre, levure

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