Baladin Nazionale Gluten Free
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CHF 3.11
CHF 9.42 /Litre
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  • Sous-type de bière

    Pale Ale

  • Type de bière

    Bière haute fermentation / Ale

  • Couleur

    Rousse / Ambrée

  • Alcool (%)

    6.50 %

  • Température de service (°C)

    9°C

  • IBU

    31

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Dans sa version sans gluten, Nazionale Gluten Free présente une couleur jaune intense, légèrement trouble, avec une fine mousse blanche ayant une bonne persistance.
  • Ses arômes restent également délicats et maintiennent un bon équilibre entre les parties maltées, fruitées et herbacées, le tout pour une légèreté inaltérée.
  • La Nazionale Gluten Free présente de très petites différences dans l'interaction entre les différents éléments gustatifs, grâce à l'apport du riz qui ajoute une note sèche

  • Remarques

    Nazionale Gluten Free est née de la nécessité de produire une bière de qualité et savoureuse même pour ceux qui, en raison de problèmes de santé, ne peuvent normalement en boire. Le faible pourcentage de gluten déjà naturel de la Nazionale s'est prêté à une recherche attentive pour créer une version sans gluten contrôlée et certifiée.

  • Accords et mets

    Nombreux aliments et légumes, ou à des fromages à pâte molle ou moyennement affinés

  • Description

    Notre façon de faire... Blonde Ale - GLUTEN FREE

  • Ingrédients

    Eau, Malt d’orge de nos champs, Riz Carnaroli de Cascina Belvedere – Italie, houblon italien, mélange d'épices et d'écorces d'agrumes, sucre, levure.

  • Priorité Marketing : 1
  • Pays : Italie
  • Brasseries : Birrificio Balabiott
  • Volume : 33 cl
  • Houblonnage : 2/3
  • Douceur : 1/3
  • Amertume : 2/3
  • Acidite : 1/3

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