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Sottotipo di Birra
Strong Ale
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Tipo di Birra
Birra alta fermentazione / Ale
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Colore
Bionda
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Alcool
9.50 %
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Temperatura di servizio
9°C
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IBU
35
- La sua schiuma di colore bianco, sottile e leggera, crea un lieve effetto di merletto. Il colore biondo molto chiaro di Grand Cru conferisce chiarezza e vivacità
- Vera e propria cascata di aromi di luppolo con note fruttate, alleando finezza e ricchezza
- Al gusto, il primo sorso è leggero e intrigante. Poi si svela una lunga amarezza piena di sfumature accattivanti. Il carattere luppolato (prevalentemente tipo Styrian Golding) prevale il retrogusto, completato da un'intensa amarezza
Osservazioni
Medaglia d'Oro 2011 all’European Beer Star nella categoria: “Belgian Style Strong Ale”
Abbinamenti
Ottima con il pesce, carni bianche e pollame
Description
Birra extra-chiara da degustazione, rifermentata in bottiglia
Ingredienti
Malto d’orzo, luppolo, acqua, lievito
Allergeni
Glutine
- Priorità Marketing : 1
- Paese : Belgio
- Birrifici : St-Feuillien
- Volume : 33 cl
- Luppolizzazione : 3/3
- Dolcezza : 2/3
- Amarezza : 3/3
- Acidità : 2/3