St-Feuillien Grand Cru
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CHF 3.97
CHF 12.03 /Litre
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  • Sous-type de bière

    Strong Ale

  • Type de bière

    Bière haute fermentation / Ale

  • Couleur

    Blonde

  • Alcool (%)

    9.50 %

  • Température de service (°C)

    9°C

  • IBU

    35

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • Sa mousse est bien blanche, fine et aérienne ; elle s'éclate en dentelles. D'une couleur blond très pâle, la robe est remarquable par sa limpidité et sa brillance
  • Le nez est une cascade d'arômes de houblons parsemée de notes fruitées, alliant tout à la fois subtilité et richesse
  • Au goût, la première gorgée est d'abord légère et contrastée, puis se découvre une amertume longue, pleine de nuances et flatteuse. Le caractère houblonné (majoritairement type Styrian Golding) domine l'arrière-bouche, prolongé par une post-amertume d'une belle intensité

  • Remarques

    Gold Award 2011 à l'European Beer Star dans la catégorie Belgian Style Strong Ale

  • Accords et mets

    S'accorde bien avec les poissons, viandes blanches et volailles

  • Description

    Bière extra-blonde de dégustation, refermentée en bouteille

  • Ingrédients

    Malt d’orge, houblon, eau, levure

  • Allergènes

    Gluten

  • Priorité Marketing : 1
  • Pays : Belgique
  • Brasseries : St-Feuillien
  • Volume : 33 cl
  • Houblonnage : 3/3
  • Douceur : 2/3
  • Amertume : 3/3
  • Acidite : 2/3

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