De Koninck
Ajouter au panier
CHF 2.26
CHF 6.85 /Litre
Disponible immédiatement

  • Sous-type de bière

    Strong Ale

  • Type de bière

    Bière haute fermentation / Ale

  • Couleur

    Rousse / Ambrée

  • Alcool (%)

    5.20 %

  • Température de service (°C)

    4°C

  • IBU

    23

Houblonnage
Peu
Beaucoup
Douceur
Peu
Beaucoup
Amertume
Peu
Beaucoup
Acidite
Peu
Beaucoup
  • La De Koninck doit sa belle robe dorée à l’utilisation de malt spécial et de malt caramel. Un verre bien servi se reconnaît à son beau col crémeux. Jusqu’à la dernière gorgée, une fine couche de mousse crémeuse persiste dans le verre.
  • La De Koninck possède un arôme légèrement malté avec une touche de caramel. Une bière légèrement houblonnée avec une touche de cannelle.
  • La De Koninck surprend par sa bouche vigoureuse, asséchante et légèrement amère ainsi que par ses arômes veloutés. Légère, la ‘bolleke’ (5%) est une bière spéciale tellement agréable qu’on en redemande.

  • Remarques

    ‘bolleke’ tire son nom du verre en boule traditionnellement utilisé pour les bières de haute fermentation, comme la De Koninck. Le verre à haut pied original, soufflé à la main aux Gobeleteries du Hainaut, est devenu aujourd’hui un véritable objet de collection.

  • Accords et mets

    La De Koninck se combine parfaitement avec les endives cuites au four, des champignons et de la betterave rouge, du saumon ou encore avec du filet de porc.

  • Description

    Cette bière ambrée est brassée à partir de Saaz-Saaz de Tchéquie et d’orge 100% pur.

  • Ingrédients

    Malt d’orge, houblon, eau, levure

  • Allergènes

    Gluten

  • Priorité Marketing : 1
  • Pays : Belgique
  • Brasseries : De Koninck
  • Volume : 33 cl
  • Houblonnage : 2/3
  • Douceur : 3/3
  • Amertume : 2/3
  • Acidite : 1/3

Chez le même brasseur