De Koninck
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CHF 6.85 /Litre
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  • Sottotipo di Birra

    Strong Ale

  • Tipo di Birra

    Birra alta fermentazione / Ale

  • Colore

    Rossa / Ambrata

  • Alcool

    5.20 %

  • Temperatura di servizio

    4°C

  • IBU

    23

Luppolizzazione
Piccolo
Molti
Dolcezza
Piccolo
Molti
Amarezza
Piccolo
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Piccolo
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  • La "De Koninck" deve il suo bel colore dorato all’impiego di malto speciale e malto caramello. Servita in un bicchiere si distingue per il suo colletto cremoso. Fino all’ultimo sorso, un sottile strato di schiuma cremosa rimane nel bicchiere.
  • La "De Koninck" ha un aroma leggermente maltato con un pizzico di caramello. Una birra leggermente luppolata con un tocco di cannella.
  • De Koninck sorprendentemente forte al palato, asciutta e leggermente amara, con aromi vellutati. Leggera, la "Bolleke" (5%) è una birra speciale talmente piacevole che ne vogliamo di più.

  • Osservazioni

    “Bolleke“ deve il suo nome al bicchiere a forma di sfera tradizionalmente utilizzato per le birre ad alta fermentazione, come la De Koninck. Il bicchiere con stelo alto originale, soffiato a mano nelle Vetrerie di Hainaut, è diventato oggi un vero oggetto di collezione.

  • Abbinamenti

    De Koninck accompagna perfettamente la cicoria belga al forno, i funghi e la barbabietola, il salmone e anche il filetto di maiale.

  • Description

    Birra ambrata prodotta a partire dalla Saaz-Saaz ceca e orzo puro al 100%.

  • Ingredienti

    Malto d’orzo, luppolo, acqua, lievito

  • Allergeni

    Glutine

  • Priorità Marketing : 1
  • Paese : Belgio
  • Birrifici : De Koninck
  • Volume : 33 cl
  • Luppolizzazione : 2/3
  • Dolcezza : 3/3
  • Amarezza : 2/3
  • Acidità : 1/3

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